
Neuigkeiten, Honigtipps, Saison-Updates und Geschichten aus der Imkerei in Dargelin — direkt von Stefan.
Der April war dieses Jahr besonders warm. Die Rapsfelder blühten früher als sonst, die Bienen nutzten jede Sonnenstunde. Was das für unseren Rapshonig 2025 bedeutet.
Viele fragen mich: Warum ist dein Honig so streichfähig? Das Geheimnis liegt im Rühren — und in viel Geduld.
Mehr über Verarbeitung →Winterpause? Für die Bienen ja — für den Imker nicht ganz. Was Stefan in den ruhigen Monaten tut.
Was unterscheidet unseren Honig wirklich vom 1,99€-Glas? Stefan erklärt es — ohne Marketingsprache.
Ein heißer Juli, Lindenblüte in voller Pracht. Die Sommerblütenernte 2024 war eine der besten seit Jahren.
Varroamilben befallen weltweit Bienenvölker. Stefan erklärt was sie sind und wie er dagegen vorgeht.
Kein Newsletter. Kein Spam. Stefan schreibt persönlich — per WhatsApp — wenn frischer Honig bereit ist.