🐝 Direkt vom Imker · Dargelin

Echter
deutscher
Honig.

Handgeschleudert, ungefiltert, von Herzen.
Sommerblüte, Raps & mehr — direkt aus dem Bienenstock zu dir.

Aquarell Biene

Unsere Sorten

Was die Bienen
für dich gesammelt haben

Sommerblütenhonig
Cremig

Sommerblütenhonig

Unser beliebtester Honig — duftend nach warmen Sommertagen. Mild-aromatisch, wunderschön cremig geschleudert. Perfekt aufs Brot oder in den Tee.

6 € / 500g Glas
Mild & cremig Regional
Rapshonig
Fest

Deutscher Rapshonig

Fein und mild, charakteristisch weißlich-fest. Raps ist einer der wichtigsten Trachtpflanzen für unsere Bienen — und ein echter Klassiker.

6 € / 500g Glas
Mild & fest Norddeutsch

Interesse? Einfach direkt anfragen — je nach Saison haben wir noch weitere Sorten.

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Stefan Weihrauch, Imker
Bienen

Der Imker

Honig von nebenan

Ich bin Stefan Weihrauch und imkere mit Leidenschaft in Dargelin, mitten in der Natur Mecklenburg-Vorpommerns. Meine Bienen fliegen durch Wiesen, Felder und Gärten der Region.

Kein Supermarkt, keine Zwischenhändler — bei mir bekommst du Honig so, wie er sein sollte: echt, rein und von nebenan. Handgeschleudert, ungefiltert, ohne Zusätze.

Du kannst mich jederzeit anrufen oder per WhatsApp schreiben — ich antworte persönlich.

💬 WhatsApp schreiben 📞 Anrufen

Kundenstimmen

Was unsere Kunden sagen

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★★★★★

„Der Rapshonig ist einfach wunderbar cremig — ich bekomme ihn nirgendwo so gut wie bei Stefan. Meine Familie kauft nichts anderes mehr."

Sabine K. · Greifswald
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★★★★★

„Endlich echter regionaler Honig — man schmeckt den Unterschied sofort. Schön streichfähig, nie zu fest. Wird bestimmt nicht der letzte Kauf!"

Thomas M. · Stralsund
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★★★★★

„Einfach per WhatsApp bestellt, am nächsten Tag abgeholt. Super unkompliziert und der Honig ist der beste den ich je gegessen habe. Sehr empfehlenswert!"

Maria L. · Anklam

Der Unterschied

Warum Honig direkt
vom Imker?

Im Supermarkt wird Honig oft gemischt, erhitzt und gefiltert. Bei mir bekommst du ihn so, wie die Bienen ihn gemacht haben — mit allen Aromen, Enzymen und Pollen.

🌿

100% Natur

Keine Zusätze, keine Streckung, keine künstlichen Aromen. Nur das, was die Bienen gesammelt haben.

🔥

Kalt geschleudert

Schonend verarbeitet, damit Enzyme und Vitamine erhalten bleiben. Qualität die man schmeckt.

📍

Regional & ehrlich

Du weißt genau woher dein Honig kommt. Bienen aus Dargelin, Mecklenburg-Vorpommern.

🤝

Direkt vom Imker

Kein Zwischenhändler. Du kaufst direkt bei Stefan — günstiger, frischer, persönlicher.

🥄

Cremig gerührt

Mein Honig wird schonend cremig gerührt — so bleibt er weich, streichfähig und zieht nicht aus dem Glas. Einfach perfekt aufs Brot.

Saisonkalender

Wann gibt es welchen Honig?

Beide Sorten werden cremig gerührt — dadurch bleibt der Honig schön weich, streichfähig und kristallisiert gleichmäßig. Perfekt aufs Brot.

❄️
Jan – Mai
Bienen sammeln Kraft
🌼
ab Juni
Rapshonig verfügbar 🍯
solange Vorrat reicht
☀️
Jul – Aug
Sommerblüte blüht
🌻
ab September
Sommerhonig verfügbar 🍯
solange Vorrat reicht
🍂
Okt – Dez
Bienen einwintern

⚠️ Die Mengen sind begrenzt — wer früh fragt, bekommt seinen Honig sicher!

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So einfach
geht's

Ruf mich an oder schreib mir auf WhatsApp — ich melde mich schnell zurück und wir klären alles persönlich. Abholung in Dargelin oder Versand möglich.